很久才來一篇的雜感。
好久好久沒寫blog了，停課邁向第四週了，好像一切漸漸習慣了.....
等待疫苗的同時，也在家防疫，希望我們都能朝著好的方向前進。
最近看了鹿角男孩(Sweet Tooth)，剛開始有點看不下去，因為跟現在的情況好相似，但為了可愛的小男孩，就繼續看了，JJ也一起看，她竟然說好看，小孩的思維真是跟大人不同呢!!
[幸福手作烘焙] 鮮奶油吐司
這是款可以快速消耗鮮奶油的吐司，我自己吃起來有淡淡的鹹味。 食譜出自於~神老師，但因為我做的比較少量，所以把食譜調整了一下。 *高粉 250g(可用法國粉) *奶粉 8g *糖 40g *鮮奶油 100g *速酵 3g *冰水 25g *冰塊 30g *鹽巴 3g *全蛋 1顆 180度烤30分鐘，烤箱溫度隨各家烤箱做調整喔! 還有是我並沒有用冰塊，直接把冰塊都換成水，有加了一點點的優格。
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